Archive For Wrzesień 30, 2015

Sos pomidorowo-czosnkowy z pulpetami

By |

SosPomidorowyZPulpetami

Włoskie spaghetti bolognese jakie jest każdy widzi, pomidory, oregano i bazylia. Ja postanowiłem zmodyfikować nieznacznie przepis poprzez dodanie do sosu groszku. Okazało się to strzałem w dziesiątkę. Zapraszam do przetestowania przepisu.

Read more »

Kartoflanka na kiełbasie

By |

foto_Kartoflanka

Czasem trzeba urozmaicić poniedziałkowy obiad, na którym zazwyczaj jest u mnie rosół z niedzieli. Wymyśliłem, żeby zrobić coś czego chyba nigdy nie jadłem. Wybór padł na kartoflankę

Read more »

Panierowany kalafior

By |

PanierowaneKalafiory

Kalafior charakteryzuje się bogactwem witamin i minerałów. Polecam włączyć go do swojej diety i jeść go przynajmniej kilka razy. Jego walory smakowe można podkreślić odpowiednimi przyprawami oraz szczelną panierką. Zapraszam do spróbowania panierowanego kalafiora.

Read more »

Kotlety mielone – karminadle z kminkiem i pietruszką

By |

KarminadleZPietruszkąIKminkiem

Popularne kotlety mielone na śląsku zwane karminadlami można zrobić na wiele sposobów. Ja za każdym razem staram się robić je inaczej. Polecam dodać kminek i pietruszkę!

Read more »

Rosół o cytrynowo azjatyckiej nutce

By |

RosolZAzjatycjaNuta

Co to za niedzielny obiad bez rosołu? W większości domów żaden. Polecam spróbowanie mojej wersji o lekkiej „cytrynowej” nutce w smaku.

Read more »

Bogracz węgierski

By |

foto_BograczWegierski

radycyjny węgierski bogracz powinien być gotowany na świeżym powietrzu w specjalnym emaliowanym kociołku. Jednakże można przyrządzić tą zupę w cieple domowej kuchni w zwykłym garnku. Nie traci on na swoim wspaniałym smaku.

Read more »

Spaghetti w sosie pomidorowym z groszkiem

By |

SpaghettiZGroszkiem

Włoskie spaghetti bolognese jakie jest każdy widzi, pomidory, oregano i bazylia. Ja postanowiłem zmodyfikować nieznacznie przepis poprzez dodanie do sosu groszku. Okazało się to strzałem w dziesiątkę. Zapraszam do przetestowania przepisu.

Read more »