Archive For The “Kolacje” Category
Strasznie duża przerwa w aktualizacjach się zrobiła za co bardzo przepraszam, ale potrzebowałem przerwy. Mniej czasu na gotowanie, mniej chęci do spisywania przepisów. Trochę się tego nałożyło na siebie… No ale w końcu mam nadzieję wrócę do regularnych aktualizacji – przynajmniej 2 w tygodniu (było by sukcesem) – może nawet odkurzę kanał na YT :)….
Zawsze trzeba dbać o solidną porcję witamin i minerałów przy każdym obiedzie. Dlatego polecam aby na talerzu znalazły się różne formy surówek i sałatek – przynajmniej jedna co dziennie. Na dzisiejszy obiad przyrządziłem pyszne i zdrowe Buraki zasmażane. Proste w przygotowaniu, ale troszkę czasochłonne. Jednakże walory smakowe i zdrowotne nie do zastąpienia. Zapraszam!
Niedawno minął rok od założenia bloga – jeszcze pod szyldem Gastroopcja z czego jestem nawet dumny, że tak długo w miarę regularnie publikuję kolejne przepisy, które upichciłem. Dziś licznik opublikowanych przepisów (polskich) osiągnął juz 100! Z tego jestem jeszcze bardziej dumny i zadowolony :). Jako setny przepis dziś prezentuję tradycyjny wiejski obiad, do którego nie…
Tegoroczny urlop w Giżycku zapamiętam w głównej mierze ze stołowania się w wielu róznych knajpkach. A jako, że prowadzę bloga na którym staram się dodawać swoje własne pomysły, często inspirowane innymi daniami; wróciłem z wakacji z głową pełną pomysłów na to co ugotować. Ten przepis jest tego efektem. W sumie już parę razy coś podobnego…
Zamiast codziennie przed pracą kupować gotową sałatkę w sklepie – jak to często robię z lenistwa – zdecydowanie lepiej kupić półprodukty i przygotować ją sobie samemu. Pozwoli to na duże oszczędności, zwłaszcza jeśli zrobi się jej dużą ilość :).
Tak zwane tosty francuskie chodziły za mną bardzo długo. Nie ma co się dziwić, w końcu są proste w przygotowaniu, a jakie przepyszne. Jedyne co potrzebne do szczęścia to kilka kromek wczorajszego chleba i jajka. Wykorzystując tak podstawowe składniki spokojnie można przygotować imprezową wyżerkę dla znajomych. Najlepiej smakują zaraz po zdjęciu z patelni, a jako,…
Czas grillowania należy urozmaicać, aby nie zbrzydło pieczyste mięso. Co prawda do piwa wszystko będzie pasować, ale warto się przyłożyć i zrobić coś innego niż oklepane kiełbasy i steki. Dlatego dziś postanowiłem zaprezentować szaszłyki z łopatki wieprzowej marynowanej w czosnku i cytrynie. Oprócz mięsa warto na patyki nadziać trochę warzyw.
Kilka razy zdarzyło mi się na imprezach jeść kanapeczki z pastą z awokado, co niezwykle mi zasmakowało. To był powód, dlaczego postanowiłem przygotować swoją wersję z wykorzystaniem sera feta w zalewie. Ogólnie pierwszy raz korzystam z tego rodzaju sera i muszę przyznać, że jest przepyszny, zwłaszcza Arla Apetina. Zapraszam do wypróbowania!