Archive For The “Sosy” Category

Sos pieczarkowo-koperkowy

By |

SOsPieczarkowoKoperkowy

Moimi ulubionymi sosami są proste w wykonaniu sosy pieczarkowe oraz koperkowe. Staram się w miarę regularnie je przygotowywać. Jednakże jednego dnia pomyślałem o tym aby coś zmienić. Dlatego postanowiłem połączyć je w jeden sos pieczarkowo-koperkowy. Efekt przeszedł oczekiwania. Może kolorystycznie nie powala, ale za to nadrabia smakiem. Zapraszam!

Read more »

Gulasz z kurzych serc

By |

GulaszZKurzychSerc

Chcesz zabłysnąć przed swoją drugą połówką nietypową potrawą na romantycznej kolacji walentynkowej? Zrób gulasz i włóż w to serce! Ściślej mówiąc zrób gulasz z kurzych serduszek. W końcu jest ono motywem przewodnim całego dnia Świętego Walentego. Zapraszam!

Read more »

Sos marchwiowy

By |

SosMarchwiowy-1

Potrawom warto dodać trochę wiosennego koloru. Dlatego postanowiłem zrobić sos wykorzystując marchew. Przygotowanie go jest bardzo proste, a sam sos jest całkiem smaczny. Zapraszam.

Read more »

Aromatyczny sos koperkowy

By |

SosKoperkowy

Gdy brak czasu na przygotowanie obiadu, idealnym rozwiązaniem jest ugotowanie aromatycznego sosu koperkowego. Bardzo szybko mozna go przygotować bez dużego wysiłku. A dodatkowo sam koper jest bogaty w minerały i witaminy, więc warto go stosować w kuchni.

Read more »

Gulasz z papryką

By |

Gulasz

Gulasz jest typowo węgierską potrawą tradycyjnie gotowaną przez pasterzy. Głównymi składnikami są mięso oraz papryka. Pozostałe zależne są od prywatnych upodobań w moim zawsze gości czosnek i duża ilość pieprzu.

Read more »

Sos pomidorowo-czosnkowy z pulpetami

By |

SosPomidorowyZPulpetami

Włoskie spaghetti bolognese jakie jest każdy widzi, pomidory, oregano i bazylia. Ja postanowiłem zmodyfikować nieznacznie przepis poprzez dodanie do sosu groszku. Okazało się to strzałem w dziesiątkę. Zapraszam do przetestowania przepisu.

Read more »

Panierowany kalafior

By |

PanierowaneKalafiory

Kalafior charakteryzuje się bogactwem witamin i minerałów. Polecam włączyć go do swojej diety i jeść go przynajmniej kilka razy. Jego walory smakowe można podkreślić odpowiednimi przyprawami oraz szczelną panierką. Zapraszam do spróbowania panierowanego kalafiora.

Read more »