Archive For The “Surówki” Category

Surówka z ogórka i marchwi z cebulą

By |

SurowkaZOgorkaIMarchewki

Niedzielny obiad już prawie gotowy, a nadal brakuje porcji witamin? Szybko otwieram lodówkę i łapię co jest pod ręką. Trafiłem na ogórki, marchew i cebulę. Do tego przyjechała prosto ze sklepu cytryna, a z szafki wydobywam trochę ziół i oliwę z oliwek. Powinienem zdążyć. Chcecie się przekonać co wyczarowałem? Zapraszam!

Read more »

Mizeria z jajkiem

By |

JajecznaMizeria

Ostatnio bratowa sprzedała mi ciekawy przepis na mizerię z dodatkiem jajka. W sumie to nie sprzedała, tylko zrobiła ją dzięki czemu miałem okazję od razu ją skosztować. Połączenie tak mi zasmakowało, że aż muszę się podzielić tym jakże prostym i szybkim w wykonaniu przepisem. Filozofii tu nie ma żadnej, dlatego każdy może ją przyrządzić w…

Read more »

Surówka pekińska z pomidorem i lubczykiem

By |

surowkaPekinskazPomidoremILubczykiem

Wykorzystanie świeżych ziół w surówkach i sałatkach nadaje im niezwykle wiosennego i intensywnego aromatu. W sumie tyczy się to wszystkich dań. Osobiście lubię dodawać świeży lubczyk, ponieważ jego mocny smak maggi jest wspaniały. Najlepsze jest to, że nadaje tego smaku i zapachu w naturalny sposób, bez dodatków konserwantów i wzmacniaczy smaku, jakie są w przyprawach…

Read more »

Surówka z marchwi, pomidorów i ogórków

By |

surowkaZMarchwiiOgorkowPomidorow

Wiosna już praktycznie przyszła i grzeje pełną gębą. Ceny warzyw zaczną spadać, dlatego warto jadać więcej surówek i sałatek. Są to najlepsze źródła witamin i minerałów, a nie potrzeba wybitnych umiejętności kulinarnych aby taką przygotować, dlatego każdy może sobie z tym poradzić. Surówki są doskonałym dodatkiem do grillowanych mięsiw oraz warzyw. Zapraszam do spróbowania mojej…

Read more »

Surówka z 3 ogórków

By |

Surówka z ogórka kiszonego, korniszona i zielonego w salaterce.

Pewnego dnia jedząc zupę ogórkową pomyślałem sobie, że można by przygotować jakąś surówkę z ogórków. Najczęściej serwuję mizerię ogórkową, przez co jest zbyt oklepana. Wymyśliłem ciekawe połączenie, mianowicie 3 rodzaje ogórka. Kiszony, korniszon oraz surowy zielony. Wszystko potraktowałem tarką i doprawiłem. Efekt – zacny.

Read more »

Mizeria z koperkiem

By |

Mizeria

Mizeria to banał nad banałami, ale przecież jest wspaniałym dodatkiem do dań mięsnych, zwłaszcza gdy wymiesza się z ciemnym sosem pieczeniowym.

Read more »