Posts Tagged “bardzo łatwy”

Wodzionka na boczku

By |

WodzionkaNaBoczku

No to się rozkręcamy powoli. Dziś prezentuję typowo śląską zupę, do której podstawowej wersji potrzeba tylko 4 składników: wody, chleba, czosnku i smalcu. Mowa o Wodzionce, jednakże lekko podrasowanej. Jest to doskonała zupa na ochronę przed infekcjami, których można złapać w okresie jesienno-wiosennym. Zapraszam!

Read more »

Nalewka – Iceówka

By |

Nalewka_ice

Po dość długiej przerwie w publikacji przepisów, wtem i wobec wracam do pracy. Mam nadzieję, że powrócę do regularnego dodawania nowych przepisów oraz recenzji. Na wielki powrót przygotowałem przepyszną, ale średnio zdrową nalewkę przygotowaną z niebieskich mentolowych cukierków typu Ice. Nalewka niezwykle prosta w przygotowaniu, dlatego jest idealną propozycją dla każdego. Smak oraz kolor zrobią…

Read more »

Jajka nadziewane pieczarkami

By |

NadziewanePieczarkamiJajka

Na wszelkich imprezach – zazwyczaj rodzinnych – królują na stole jajka w majonezie. I dobrze bo są przepyszne, ale czasem warto zerwać z przyzwyczajeniami. Dlatego dziś prezentuję jajka nadziewane pieczarkami, które są doskonała alternatywą – są nawet smaczniejsze, ponieważ bogatsze w smak. Przepis na tyle prosty, że dosłownie każdy powinien być w stanie go wykonać.

Read more »

Kartoflanka na szybko

By |

KartoflankaNaszybko

Znów po niedzieli zostało za dużo rosołu, a nikt nie ma ochoty go jeść w tygodniu? Nie ma problemu, zawsze można go szybko przerobić na coś ciekawszego. Dzisiaj proponuję kartoflankę, którą można zrobić w dosłownie 35 minut – pod warunkiem obranych ziemniaków :). Zapraszam!

Read more »

Zasmażane buraczki

By |

BuraczkiZasmażane

Zawsze trzeba dbać o solidną porcję witamin i minerałów przy każdym obiedzie. Dlatego polecam aby na talerzu znalazły się różne formy surówek i sałatek – przynajmniej jedna co dziennie. Na dzisiejszy obiad przyrządziłem pyszne i zdrowe Buraki zasmażane. Proste w przygotowaniu, ale troszkę czasochłonne. Jednakże walory smakowe i zdrowotne nie do zastąpienia. Zapraszam!

Read more »

Pikantny olej pepperoni

By |

OlejPeperoni

Jeśli tak jak ja lubicie sobie upikantnić potrawy, to na pewno spodoba się Wam ten przepis. Idealny olej do surówek, który nada wszystkiemu wspaniałej pikantności.

Read more »

Kartofle w omaście z jajkiem sadzonym oraz kwaśnym mlekiem

By |

ZiemniakiWOmascieZKwasnymMlekiemIJajkiem

Niedawno minął rok od założenia bloga – jeszcze pod szyldem Gastroopcja z czego jestem nawet dumny, że tak długo w miarę regularnie publikuję kolejne przepisy, które upichciłem. Dziś licznik opublikowanych przepisów (polskich) osiągnął juz 100! Z tego jestem jeszcze bardziej dumny i zadowolony :). Jako setny przepis dziś prezentuję tradycyjny wiejski obiad, do którego nie…

Read more »

Mizeria z pietruszką i koperkiem

By |

MizeriaZKoperkiemIPietruszka

Mizeria z koperkiem i pietruszkę – delikatna modyfikacja tradycyjnej mizerii z koprem. Sposób pokrojenia ogórka leży w guście kucharza i ma znikomy wpływ na sam dodatek do obiadu, ale to jakie zioła dodamy już zmienia smak diametralnie. Zachęcam do eksperymentowania, aby urozmaicić obiad.

Read more »

Jak zamarynować mięso

By |

JakPrzygotowacMiesoDoMarynowania

Przed pieczeniem/smażeniem/grillowaniem mięsa należy je odpowiednio przygotować. Dzięki temu zapewnimy odpowiedni smak, aromat, kolor i fakturę. Aby to zrobić należy je dobrze zamarynować mięso, tak aby przesiąknęło jej smakiem. Oto jest mój sposób. Zapraszam!

Read more »

Sałatka z pomidora, ogórka, sera fety oraz makaronu

By |

SalatkaZPomidoraOgorkaFetyMakaronu

Po jednej sałatce z fetą nauczyłem się, żeby za żadne skarby nie dosalać takiej sałatki, ponieważ sam ser jest na tyle słony, że wystarczy. Jest to jeden z moich ulubionych składników wszelkich sałatek, jakie robię sobie do pracy. Ogromnym plusem robienia takiego śniadania jest to, że może starczyć na kilka dni z rzędu, dzięki czemu…

Read more »