Posts Tagged “konkurs”

Pasta z awokado z serem feta

By |

PastaZAwokadoISeraFeta

Kilka razy zdarzyło mi się na imprezach jeść kanapeczki z pastą z awokado, co niezwykle mi zasmakowało. To był powód, dlaczego postanowiłem przygotować swoją wersję z wykorzystaniem sera feta w zalewie. Ogólnie pierwszy raz korzystam z tego rodzaju sera i muszę przyznać, że jest przepyszny, zwłaszcza Arla Apetina. Zapraszam do wypróbowania!

Read more »

Sałatka z batatem, groszkiem i kukurydzą

By |

SalatkaBonduelle-gotowa

Będąc w markecie na stoisku z warzywami zwrócił moją uwagę dorodny batat. W sumie nigdy nie jadłem tego warzywa, więc postanowiłem go nabyć. Kiedyś dużo grałem w Harvest Moon – symulator rolnika w stylu RPG i tam zawsze można było uprawiać słodkie ziemniaki. Przez cały czas zastanawiałem się jak smakuje, więc nadeszła okazja. Razem z…

Read more »

Kiełbaski z grilla z czosnkowo cytrynową glazurą

By |

Kiełbaski w czosnkowo cytrynowej glazurze

Kiełbaska z grilla to standard, bo najłatwiej jest wrzucić taką na ruszt i poczekać chwilę. Ale można urozmaicić to proste danie specjalnymi przyprawami kupowanymi w sklepie lub samodzielnie wykonaną marynatą, dzięki której chrupiąca skórka pokryje się pyszną glazurą. Wystarczy kilka minut przed pieczeniem, aby całkowicie odmienić smak oklepanej kiełbaski z grilla. Zapraszam!

Read more »

Łopatka wieprzowa marynowana w jajku

By |

LopatkaMarynowanaWJajku

Marynata praktycznie zawsze opiera się na oleju lub na oliwie. Postanowiłem „lekko” to zmienić i zastąpić olej jajkiem rozbełtanym z przyprawami. Pojawił się pomysł i momentalnie go wdrożyłem w życie. Mięso poleżało sobie w takiej marynacie przez całą noc przed grillowaniem. Byłem niezmiernie ciekawy efektu. Muszę przyznać, że mięso jest całkiem przyjemne w smaku. Zapraszam…

Read more »

Pomidorowa z papryką i kawałkami mięsa

By |

PomidorowaZPapryka

Pomidorowa jaka jest każdy widzi. Bardzo oklepana zupa, ale dodając jeden mniej standardowy składnik można całkowicie odmienić smak i sposób jej postrzegania. Wystarczy niewielka ilość, a efekty są piorunujące. Zapraszam!

Read more »

Sałatka brokułowo buraczana z sosem czosnkowym na oleju rzepakowym

By |

SalatkaBrokulowoBuraczanaZSosemCzosnkowymNaOlejuRzepakowym

Postanowiłem na śniadanie do pracy zrobić sobie sałatkę. Pomysł bardzo banalny, przez co wybrałem warzywo, które gości w mojej kuchni tylko od święta. Muszę to zmienić, ponieważ są zdrowe i smaczne. Mowa o burakach. Wraz z brokułem i kukurydzą tworzą całkiem dobrą mieszankę, a po dodaniu sosu czosnkowego na oleju rzepakowym zniszczył system. Zapraszam!

Read more »

Wegetariańska zupa pomidorowa z ziołami

By |

PomidorowaWegetariańska

Pomidorowa w moim domu najczęściej jest rosołem z niedzieli, do którego dodano przecieru pomidorowego. Postanowiłem to zmienić i zrobić wegetariańską zupę pomidorową wykorzystując całe pomidory bez skórki firmy Łowicz. Przyznam się, że zazwyczaj unikałem robienia tej zupy. Pomidorki wolałem wykorzystać do sałatek lub do sosu. Ale zawsze musi być ten pierwszy raz. Wykorzystanie wywaru warzywnego…

Read more »