Posts Tagged “papryka”

Pikantny olej pepperoni

By |

OlejPeperoni

Jeśli tak jak ja lubicie sobie upikantnić potrawy, to na pewno spodoba się Wam ten przepis. Idealny olej do surówek, który nada wszystkiemu wspaniałej pikantności.

Read more »

Podwójnie gotowany kotlet schabowy

By |

PodwojnieGotowanySchab

Mały zastój się zrobił na blogu, przez brak czasu na gotowanie i pisanie przepisów.. No ale wracam do regularnego publikowania! Dziś zaserwuję Wam prosty kolejny prosty sposób na urozmaicenie oklepanego kotleta schabowego. Inspiracja zaczerpnięta z kuchni chińskiej gdzie mięso często jest poddawane podwójnej obróbce cieplnej, dzięki czemu można uzyskać niepowtarzalny smak.

Read more »

Szaszłyki z łopatki wieprzowej marynowanej w czosnku i cytrynie

By |

SzaszlykiZLopatkiWCzosnkuICytrynie

Czas grillowania należy urozmaicać, aby nie zbrzydło pieczyste mięso. Co prawda do piwa wszystko będzie pasować, ale warto się przyłożyć i zrobić coś innego niż oklepane kiełbasy i steki. Dlatego dziś postanowiłem zaprezentować szaszłyki z łopatki wieprzowej marynowanej w czosnku i cytrynie. Oprócz mięsa warto na patyki nadziać trochę warzyw.

Read more »

Bogracz węgierski

By |

foto_BograczWegierski

radycyjny węgierski bogracz powinien być gotowany na świeżym powietrzu w specjalnym emaliowanym kociołku. Jednakże można przyrządzić tą zupę w cieple domowej kuchni w zwykłym garnku. Nie traci on na swoim wspaniałym smaku.

Read more »